Управление проектами в ветеринарии и животноводстве
Покупка
Новинка
Тематика:
Ветеринария
Авторы:
Ярощук Алина Игоревна, Заходнова Диана Витальевна, Шершнева Инна Ильинична, Орехов Дмитрий Андреевич, Виноходова Мария Владимировна, Семененко Наталья Андреевна
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 83
Дополнительно
Доступ онлайн
В корзину
Учебное пособие раскрывает тему управления проектами для студентов ветеринарных вузов по специальности 36.05.01 - «Ветеринария», слушателей ФПК, ветеринарных врачей учреждений, организаций и животноводческих хозяйств. В учебном пособии приведена информация по теоретическим основам управления проектами в ветеринарии и животноводстве. Рассмотрен порядок создания проекта, его жизненный цикл и вехи. Разделы содержат основы управления командой проекта, стоимостью, работами, ресурсами, рисками и качеством проекта, а также финансирование, мониторинг и завершение проекта. Приведена информация по программам и портфелям проектов.
Учебное пособие содержит приложение, раскрывающее методы работы в компьютерной программе по управлению проектами - Microsoft Project.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 005: Изучение проблем организации: методология, анализ, синтез, классификация и таксономия...
- 619: Сравнительная патология. Ветеринария
- 636: Животноводство
ОКСО:
- ВО - Специалитет
- 36.05.01: Ветеринария
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТАМИ В ВЕТЕРИНАРИИ И ЖИВОТНОВОДСТВЕ Учебное пособие Санкт-Петербург 2022
УДК 005:004.9:619:636(075.8) Авторы: к.в.н. Ярощук А.И., доцент, к.в.н. Заходнова Д.В., ст. преподаватель Шершнева И.И., доцент, к.в.н. Орехов Д.А., к.в.н. Виноходова М.В., ассистент Семененко Н.А. Рецензент: декан факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО СПбГУВМ, доцент, доктор ветеринарных наук Токарев А.Н. Управление проектами в ветеринарии и животноводстве : учебное пособие / А.И. Ярощук, Д.В. Заходнова, И.И. Шершнева, Д.А. Орехов,М.В. Виноходова, Н.А. Семененко ; МСХ РФ, ФГБОУ ВО СПбГУВМ. – Санкт- Петербург: Изд-во ФГБОУ ВО СПбГУВМ, 2022. – 83 с. Учебное пособие раскрывает тему управления проектами для сту- дентов ветеринарных вузов по специальности 36.05.01 – «Ветеринария», слушателей ФПК, ветеринарных врачей учреждений, организаций и животноводческих хозяйств. В учебном пособии приведена информация по теоретическим ос- новам управления проектами в ветеринарии и животноводстве. Рассмотрен порядок создания проекта, его жизненный цикл и вехи. Разделы содержат основы управления командой проекта, стоимостью, работами, ресурсами, рисками и качеством проекта, а также финансирование, мониторинг и завершение проекта. Приведена информация по программам и портфелям проектов. Учебное пособие содержит приложение, раскрывающее методы ра- боты в компьютерной программе по управлению проектами – Microsoft Project. Рекомендовано к изданию методическим советом ФГБОУ ВО СПбГУВМ Протокол № 9 от 07.11. 2022г. © ФГБОУ ВО СПбГУВМ, 2022
ВВЕДЕНИЕ Закон Российской Федерации «О ветеринарии» от 14 мая 1993 года № 4979-1 описывает ряд задач ветеринарной службы, одна из которых направлена на обеспечение населения безопасными в ветеринарно- санитарном отношении продуктами животноводства. Для производства таких продуктов необходимы различные животноводческие объекты, фермы, рыбоводческие хозяйства, пасеки, бойни, перерабатывающие предприятия, а также ветеринарные учреждения, осуществляющие ветеринарное обслуживание этих объектов. Для развития агропромышленного комплекса страны необходимо создание новых проектов в области ветеринарии и животноводства, а, следовательно, необходимы специалисты этой области, которые могут выполнять функции руководителей проектов (программ); администраторов проектов (программ); входить в состав рабочих органов проектов (программ) и осуществлять руководство ими. Высшие учебные заведения ветеринарной медицины должны вы- пускать не только высококвалифицированных специалистов, но и специалистов, обладающих навыками управления работой на уже существующих объектах животноводства и ветеринарии, а также навыками создания новых, уникальных объектов. Проектная деятельность как особая форма учебной работы способствует воспитанию самостоятельности, инициативности, ответственности, повышению мотивации и эффективности. Учебное пособие содержит основные аспекты управления проек- тами, включая методологию управления проектами в сфере животноводства и ветеринарии, управление командой проекта, рисками, качеством, ресурсами, стоимостью и работами проекта. В приложении указана информация о работе с популярной программой по управлению проектами, рассмотрены ее основные возможности, приведена методология работы в ней. Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учеб- ных заведений по специальности 36.05.01 – Ветеринария. В ходе реализации исходных замыслов на практическом уровне обучающиеся овладеют умением выбирать адекватные стоящей задаче средства, принимать решения, в том числе и в ситуации неопределенности. Учебное пособие позволяет сформировать собственное представ- ление о проектной деятельности, получить навыки проектного анализа и планирования, понять возможности интеграции основ менеджмента в специальность ветеринарного врача. 3
ИСТОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ Проектная деятельность в сфере животноводства осуществлялась на протяжении многих веков, когда люди сознательно одомашнили животных, стали строить для них укрытия, площадки для выгона, специальные лечебные заведения, а затем предприятия убоя и переработки. До ХХ века самого понятия управления проектами не существова- ло, проектная деятельность велась хаотично и разрозненно, были сформулированы лишь отдельные идеи и методы, многие из которых подвергались критике и даже преследованиям. Так, например, инженер Ф. Тейлор (1856- 1915 гг.) популяризировал мнение о том, что любой человеческий труд, не зависимо от степени квалификации сотрудника, может быть подвергнут анализу, а затем систематизации и даже может быть передан в момент обучения новому сотруднику. Эта идея воспринималась негативно собраниями профсоюзов, полагавших, что мастерство должно быть «засекречено», а письменное описание действий сотрудников недопустимо. В результате столкновений даже был принят закон, запрещающий исследования существующих на государственных заводах работ. Однако, исследования Ф. Тейлора стали основой для современной системы профессионально- технического обучения. Также Ф. Тейлор одним из первых начал говорить о том, что часть прибыли от роста доходов компании в связи с внедрением новых систем управления должна доставаться сотрудникам, а не владельцу. При этом владелец должен только иметь право собственности на компанию, а управление ею должны совершать нанятые сотрудники, называемые в современном мире менеджерами. Разумеется, такие мировоззрения не находили массового отклика в компаниях на рубеже XIX-XX веков. Однако стоит отметить, что те предприятия, что решились на путь перемен и последовали «заповедям» Ф. Тейлора не зафиксировали ни единой стачки или массового конфликта на предприятии. Так было положено начало партнерства рабочего человека и предпринимателя. В 1887 году в компанию, где работал Ф. Тейлор пришел новый со- трудник, Г. Гант, разделявший взгляды Тейлора. В начале XX века Г. Гант внедрил систему Ф. Тейлора в 9 различных компаний, концентрируясь параллельно на научной деятельности, разрабатывая системы поощрения персонала и схемы производственного планирования. Г. Гант был убежден в том, что сотрудник должен не только полу- чать от работы средства для существования, но и личное удовлетворение. Гант искренне заботился о рабочих, считая, что понукание людьми недопустимо, а так как человеческий фактор в производстве занимает ведущую позицию, необходимо лишь ориентировать персонал в определенном направлении. Интересно, что с применением первого варианта премиаль- 4
ной системы оплаты труда, созданной Г. Гантом, производительность труда на производстве выросла более, чем в два раза. Оба ученых совместно работали над количественными методами организации производства, так возник один из самых востребованных по сей день методов упорядочивания работ, необходимый при планировании проектов – диаграмма Ганта. Диаграмма Ганта – это мощный аналитический инструмент, позволяющий наглядно планировать различные работы внутри проекта. Эта диаграмма была применена во множестве проектов, в том числе в таких крупных проектах, как строительство дамбы Гувера (плотина высотой 221 м и гидроэлектростанция на реке Колорадо). В 50-х годах XX века М. Уолкер и Д. Кендалл начали работу над методом описания проектов при помощи электронно-вычислительных машин, разработав по сути метод критического пути (путь работ проекта, которые определяют продолжительность проекта), который используется в проектной деятельности и сейчас. В 60-х годах активнее стало развиваться направление сетевого планирования, а понятие управления проектами начало появляться в Европе. В это же десятилетие появились первые организации, специализирующиеся на управлении проектами. Изначально управление проектами, как отдельная ветвь менедж- мента, образовалась в сфере крупных производств, где использовалось множество трудовых ресурсов. Само управление проектами возникало во многих странах поэтапно. В нашей стране был опубликован ряд фундаментальных работ Столыпина П.А., Сперанского М.М., Гастева А.К., советская индустриализация позволила внедрить управление проектами во многие аспекты жизни: автоматизация систем на производствах, ракетно- космическое строение, разработка вооружения и пр. В 80-х годах XX века управление проектами сформировалось в профессиональную деятельность, началось активное развитие управления строительством, как проектом, а также получает свое развитие управление качеством проекта. В последующие года в управлении проектами возникали новые направления развития, проектная деятельность начала интегрироваться в развивающиеся страны. Последние десятилетия характеризуются активным внедрением информационных технологий в управление проектами, программ сертификации и стандартов по управлению проектами. 5
ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ Прежде чем приступать к освоению дисциплины, необходимо сформировать понимание сути проектной деятельности, то есть проекта. Проект сам по себе имеет множество вариантов определений (как в литературных, так и в нормативных источниках), однако мы остановимся на определении, приведенном И. Кендаллом. Проект – это процесс осуществления комплекса целенаправлен- ных и контролируемых мероприятий по созданию нового продукта или услуг в рамках установленных бюджета, времени и качества. Любой проект рассматривается, как временное предприятие, то есть проект имеет момент начала и завершения, которое наступает либо в случае выполнения поставленных перед проектом целей, либо в случае выхода из проекта, его преждевременного закрытия. При этом характеристика временности проекта не отражается на сроках его реализации или создаваемых проектом товарах и услугах. Проекты не существуют в отрыве от окружения, они всегда влияют или испытывают влияние таких факторов, как экономические, политические, социальные, культурные, технологические и пр. Все проекты ориентированы на определенный результат, который может быть достигнут только путем слаженной работы руководства и команды проекта, других его участников. В теории управления проектами необходимо четко понимать раз- ницу между операционной деятельностью предприятия (или человека) и проектной деятельностью. Операционная деятельность заключается в постоянном или регулярном повторении. Проектная деятельность возникает разово, это уникальная деятельность, имеющая точку начала и завершения. В случае с проектной деятельностью стоит уточнить, что, когда проект начинает повторяться, многократно воспроизводиться, такая деятельность перестает быть проектной и переходит в разряд операционной деятельности. Каждый проект, в том числе в сфере ветеринарии и животновод- ства, обладает определенным уровнем уникальности, что находит выражение в сложности его планирования и управления им, поэтому выпускнику высших учебных заведений ветеринарной медицины также предлагается изучать эту дисциплину. Уникальность каждого проекта и 6
многообразие его параметров дают широкое поле для возможности классификации проектов. Проекты могут быть классифицированы по следующим принципам: 1. По размеру: мелкие, средние, крупные; 2. По типу: технический проект (строительство), организаци- онный (внедрение новой системы), экономический (приватизация) и пр.; 3. По виду: инвестиционный (создание или обновление фон- дов), инновационный (внедрение технологий), научно-исследовательский (решение научных проблем), учебно-образовательный (совместная деятельность участников) и пр.; 4. По длительности: краткосрочные (1-3 года), среднесроч- ные (3-5 лет), долгосрочные (более 5 лет); 5. По сложности: простой, сложный (организационно или технически сложный), сверхсложный (ресурсносложный или комплексно- сложный); 6. По уровню проекта: международный, отечественный (гос- ударственный, территориальный и пр.); 7. По отношению к предприятию: внутренний, внешний. Категории для классификации проектов практически неисчерпае- мы, поэтому дополнительно можно выделить классификации проектов по следующим параметрам: по размерности проекта, по объему вложений, охвату и пр. В процессе реализации проекта должны принимать участие люди, при этом численность сотрудников, создающих проект, может достигать сотен человек или организаций. Все эти сотрудники (или отдельные организации) объединяются в группы людей, которые называются участниками проекта. В зависимости от вида проекта может выделяться огромное коли- чество участников, однако все проекты обладают основными, или универсальными, ролями. Универсальные участники проекта: 1. Заказчик. Главный участник, будущий владелец и пользо- ватель результата проекта. Заказчик может быть и физическим, и юридическим лицом. Бывают случаи, когда заказчиком может выступать группа организаций, интересы которых совпадают; 2. Инвестор. Это сторона, которая вкладывает средства в проект. Отношения заказчика и инвестора регулируются договором, инвестор обычно контролирует выполнение проекта, а также производит денежные расчеты с иными участниками проекта. В России инвесторами могут выступать органы, имеющие полномочия для управления государственной ( муниципальной) собственностью, различные юридические лица, предприятия и их объединения, а также физические лица; 7
3. Поставщик. Организация, которая обеспечивает матери- ально-техническое снабжение (закупки, поставки); 4. Куратор проекта. Осуществляет непосредственный кон- троль по ходу проекта. Куратор – уполномоченное лицо заказчика; 5. Подрядчик (исполнитель). Юридическое лицо, несущее ответственность за выполнение работ по договору (контракту); 6. Руководитель проекта. Представитель подрядчика, кото- рому заказчик делегирует полномочия по руководству; 7. Команда проекта. Группа лиц, выполняющая поручения руководителя проекта. В ряде случаев одна и та же организация или физическое лицо мо- жет совмещать несколько ролей. Так как проект преследует достижение определѐнного результата и для его осуществления работают различные участники, в процессе «жизни» проекта необходимо грамотное управления ими отдельными видами работ по проекту. Понятие «управление проектами», как и понятие «проект» имеет множество вариантов трактовок, но обычно под управлением проектами подразумевается методология организации, планирования, руководства, координация человеческих и материальных ресурсов на протяжении жизненного цикла проекта, направленная на эффективное достижение целей. Для достижения этих целей используются современные техники и методы управления отдельными работами проекта, его стоимостью, качеством, ресурсами, работами и пр. Для упрощения работы, управление проектами содержит ряд под- систем, в которые включают управление содержанием, объемом работ, управление продолжительностью, стоимостью работ, управление рисками, закупками, качеством, ресурсами, коммуникациями. Для управления проектами в современном мире существует набор программ, помогающих планировать и совершать работы по проекту. Среди них: Microsoft Project, Open Plan, Primavera Project Planner, Spider Project, Project Expert и др. 8
Управление проектами включает в себя управление отдельными процессами, направленными на достижение цели проекта. Эти процессы можно разделить на несколько групп, которые отображают этапы проекта: 1. Процессы инициации; 2. Процессы планирования; 3. Процессы выполнения (работ); 4. Процессы мониторинга; 5. Процессы завершения. На предприятии могут существовать специальные отделы, выпол- няющие процессы управления процессами, программами и портфелями проектов. Такие отделы называются офисами управления проектами. К функциям офиса управления проектами относят: 1. Управление ресурсами проекта; 2. Сопоставительный анализ функционирования предприятия с целью улучшения его работы; 3. Управление документацией проекта; 4. Управление командой проекта; 5. Управление коммуникациями с другими проектами; 6. Аудит и мониторинг проекта. ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ПРОЕКТА Независимо от вида проекта в соответствии с любой из приве- денных выше классификаций, все проекты обладают одной определенной характеристикой, а именно: любой проект имеет точку своего начала и конца. Временной промежуток между зарождением проекта (обычно от момента фиксации деловой идеи) и моментом его завершения (успешно выполненный проект) или ликвидации (закрытие проекта с недостигнутыми целями) называется жизненным циклом проекта. Стоит отметить, что и в отношении этого определения нет общепринятого консенсуса, так по определениям К. Хелдмана, Д.А. Новикова, И.И. Мазура и некоторых других авторов жизненный цикл проекта также может представлять и набор фаз проекта или его ступеней. В управлении проектами тема жизненного цикла занимает одну из основных ролей, потому как именно он определяет продолжительность самого проекта, статьи его затрат, основные показатели, работы, этапы контроля и пр. Несмотря на существование различных подходов к разделению про- екта на фазы, обычно его разделяют на 4 основные фазы: 1. Концепция проекта (его формулирование, старт проекта); 2. Подготовка (Планирование); 3. Работы по проекту (Осуществление проекта); 4. Завершение проекта. 9
Фазы или этапы проекта характеризуются неодинаковой его потреб- ностью в деньгах и персонале, обычно наибольшее количество денежных средств и трудовых ресурсов требуется на этапе работ по проекту, рис. 1. Рисунок 1. Корреляция стоимости проекта и его потребности в персонале относительно этапов его жизненного цикла Разберем подробнее значение каждого этапа жизненного цикла про- екта. К старту проекта или к его формулированию относятся процессы возникновения идеи проекта, ее описание, процессы рассмотрения ключевых возможных проблем и инициация проекта. На основании некоторого набора идей или инвестиционных замыслов создается ведущий замысел (концепция проекта). При этом идея может возникать как изнутри уже существующей организации (внутренние источники), так и извне (внешние источники), таблица 1. Таблица 1 Виды источников идей проекта Внутренние источники Внешние источники Избыточные ресурсы Предпринимательская инициатива Собственные исследования и разработки Интересы собственников Новые технологии и знания Изменение рыночной ситуации Изменения законов Интересы кредиторов 10
Доступ онлайн
В корзину